Новознам'янська гімназія здійснює освітню діяльність на трьох рівнях:

• Дошкільна освіта - цілісний процес, спрямований на: забезпечення всебічного розвитку дитини дошкільного віку відповідно до її задатків, нахилів, здібностей, індивідуальних, психічних та фізичних особливостей, культурних потреб. В Новознам'янську гімназію зараховуються здобувачі освіти, що досягли 3-го віку.

• Початкова освіта - перший рівень повної загальної середньої освіти, що передбачає виконання учнем вимог до результатів навчання, визначених державним стандартом початкової освіти. В Новознам'янській гімназії навчання здійснюється протягом перших чотирьох років навчання. Зарахування здобувачів освіти, що досягли 6 (7) річного віку здійснюється за заявою батьків, або осіб, що їх замінюють.

• Базова середня освіта - другий рівень повної загальної середньої освіти, що передбачає виконання учнем вимог до результатів навчання, визначених державним стандартом базової середньої освіти. В Новознам'янській гімназії навчання здійснюється протягом 5-9 років навчання. Зарахування здобувачів освіти здійснюється за заявою батьків, або осіб, що їх замінюють та на основі документів, що підтверджують здобуття початкової освіти. Окрема заява від батьків учнів, що здобували початкову освіту в Новознам'янській гімназії не передбачена.

Новознам'янська гімназія на всіх рівнях надає можливість здобуття освіти дітям з особливими освітніми потребами.